Camarero The Americano

Apertura Futura: Camarero

Tiempo completo • The Americano
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Oportunidad de ascenso
  • Formación y desarrollo
Departamento: Recepción (FOH) reporta a: Responsable de sala > gerente general
Ubicación:
The Americano Pago: 12,15 $/hora + propinas

Resumen del puesto
Los bartenders AMERICANO crean una experiencia de bar llena de energía y alta intensidad que combina el estilo costero con un conocimiento excepcional del producto y una hospitalidad. Los camareros son responsables de preparar cócteles con precisión, mantener una barra organizada y eficiente, y ofrecer un servicio cálido y genuino tanto a los invitados como al equipo del comedor. El puesto requiere una gran multitarea, una presencia pulida y la capacidad de prosperar en un entorno dinámico y de alto volumen.

Responsabilidades clave

Trabajo de camarero y ejecución de bebidas
  • Elabora cócteles artesanales según recetas americanas, especificaciones y estándares de presentación.
  • Mantener la velocidad, precisión y consistencia durante un servicio de alto volumen.
  • Ofrece recomendaciones expertas sobre cócteles, licores, cerveza, vino y ofertas N/A.
  • Mantener los estándares para la preparación de guarniciones, lote, producción de jarabe, zumos y montaje de la estación.
  • Mantén pozos y barras limpios y organizados durante todo el servicio.
Experiencia y Hospitalidad
  • Ofrece la característica cálida y hospitalidad de Americano a cada invitado.
  • Gestiona a los clientes del bar con atención, conciencia del ritmo y una fuerte comunicación interpersonal.
  • Ofrece experiencias de servicio completo, incluyendo orientación sobre menús, información dietética y ventas adicionales.
  • Resuelve rápida y profesionalmente las preocupaciones o comentarios de los huéspedes.
Apoyo y colaboración en equipo
  • Apoya a los camareros preparando las bebidas para el comedor de forma oportuna y organizada.
  • Comunícate claramente con el equipo de barra, el buen servicio, los encargados y los camareros de cócteles.
  • Participa con precisión en los procedimientos de apertura de barras, turnos y cierres.
Cumplimiento, Seguridad y Normas
  • Cumple con las leyes de alcohol de Arizona y las políticas de servicio responsable de alcohol de los americanos.
  • Mantener la limpieza, la sanidad y los estándares organizativos en el equipo y las áreas de preparación del bar.
  • Asegura una gestión precisa del efectivo, procedimientos de compensación/anulación y precisión en el punto de venta (pos).
Habilidades y Cualificaciones
  • Se prefiere 1–2 años de experiencia como barman en un entorno de alto volumen o de alto nivel.
  • Sólido conocimiento de cócteles y capacidad para seguir recetas de forma constante.
  • Excelente comunicación, servicio al cliente y capacidad de multitarea.
  • Debe tener (u obtener) la Tarjeta de Manipulador de Alimentos de Arizona y la Certificación de Licor.
  • Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 30 libras.
Ambiente de trabajo y expectativas
  • Apariencia profesional alineada con los estándares americanos.
  • Debe ser fiable, puntual y capaz de trabajar de noche, fines de semana y festivos.
  • Actitud positiva con una mentalidad de equipo primero.
  • Capacidad para prosperar en un ambiente animado y de alto volumen
Compensación: 12,15 $ la hora




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